DiverXO餐厅是马德里(Madrid)唯一的一家米其林三颗星的餐厅。餐厅于2007年在Tetuán区开业，在成为该街区最大的餐厅后，搬到了如今所在的Padre Damián街。
近日，DiverXO的主厨老板David Muñoz 在Cadena SER 上宣布，他计划提高菜单的价格，将在2022 年将套餐的价格定为：365 欧元，与之前的250欧相比，价格上涨近 50%，让 Diverxo 成为西班牙最昂贵的餐厅。
高于平均水平
西班牙经济报纸 Cinco Días 对比了其他拥有三颗米其林星的西班牙餐厅价格，它们分别是Quique Dacosta (300€) 和 Martín Berasategui (290€)。
几乎所有米其林星级餐厅都在200-300欧元之间：Lasarte（250）、Azurmendi（250）、Arzak（242）、Akelarre（240）、El Cenador de Amós（227）、Abac（225）、 El Celler de Can Roca (225) 和 Aponiente (215)。
这一切都取决于酒
西班牙的许多三星级餐厅都提供点菜，而Diverxo餐厅只提供单一菜单。
很多名厨都把表示，米其林餐厅昂贵的套餐价格很多时候取决于所要求的葡萄酒，这些酒的价格通常不低于 100 欧元，通常也有一些酒的价值可能超过 1,000€。
